Destellos de la memoria: El casabe en la ciudad
El casabe es un pan plano tradicional, crujiente y ácimo (sin levadura), elaborado exclusivamente a base de yuca prensada y tostada en un budare. Es un alimento ancestral de origen…
El casabe es un pan plano tradicional, crujiente y ácimo (sin levadura), elaborado exclusivamente a base de yuca prensada y tostada en un budare. Es un alimento ancestral de origen…
Esta es una idea que hoy, más que nunca, recobra vigencia y debe formar parte de la agenda en cualquier debate sobre el reordenamiento territorial de la nación. Las razones…
LA NUEVA ANTORCHA. — El poeta Heli Colombani nació en Irapa, estado Sucre, y fue un viajero por excelencia —tanto forzado como voluntario—. Vivió muchos años en El Tigre y,…
En El Tigre, esta devoción fue introducida desde El Caris por el señor Francisco “Pancho” Melchor, uno de los primeros pobladores y auténticos fundadores de nuestra ciudad. Como testigo silencioso…
En la ciudad hay un grupo de citadinos que le «meten el ojo» a los velorios. Los califican, de acuerdo con la situación económica de los familiares del difunto, en:…
Esta obra, construida para conmemorar los 50 años de El Tigre, parece hoy no tener dolientes. El avance del Mercado Campesino —actualmente en abandono— ha ido desplazando este patrimonio histórico.…
Esta población embrionaria creció a un ritmo moderado en sus primeras décadas. Sin embargo, alcanzó su pleno desarrollo tras recibir una gran oleada de inmigrantes provenientes de la Isla de…